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Autor / TitelJahrMedientypBandMediathek / Aktueller StandortSignatur
Landa, Mikel
Salz der Erde		2015FachmedienStandort: Fachbibliothek FLGastgewerbliches Zentrum
641
Clea
Matcha : die Krone des Grüntees in der Küche		2014FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.9 - weiss
Davodeau, Étienne 1965-
Die Ignoranten : wenn Wein und Comic sich begegnen		2013FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.2
Webb, Tim
Die Bier-Bibel		2012FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.4
Obalski, Werner
Sheryy : Kultur & Genuss		2008FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.2
Lechner, Georg
1000 Biere aus aller Welt		2003FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.4
Rosenblatt, Lucas
Kaffee : Geschichte, Anbau, Veredelung, Rezepte		2003FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.9(083)
Rossfeld, Roman 1967-
Genuss und Nüchternheit : Geschichte des Kaffees in der Schweiz vom 18. Jahrhundert bis zur Gegenwart		2002FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.9
Cappel, Alexandra
Food : die ganze Welt der Lebensmittel		2001FachmedienGastgewerbliches Zentrum
641
Weiss, Oskar 1944-
Weinfestival		2001FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.2
Beckett, Fiona
Wein : die richtige Wahl		1998FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.2
Oppliger, Peter 1940-
Der grüne Tee : Genuss und Heilkraft aus der Teepflanze		1997FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.9
Werner, Helga
Meine Schnapsfibel : geistvolle Rezepte für jedermann		1997FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.8 - weiss
Camarra, Caroline
Wein aus aller Welt		1995FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.2
Dähnhard, Wolfgang
Atlas der österreichischen Weine : Lagen, Produzenten, Weinstrassen		1995FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.2
Robinson, Jancis
Das Oxford Weinlexikon		1995FachmedienBand 1 A - LGastgewerbliches Zentrum
663.2
Band 2 M - ZGastgewerbliches Zentrum
663.2
Jackson, Michael 1942-2007
Bier international		1994FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.4
Thompson, Bob
Atlas der kalifornischen Weine : mit Oregon und Washington : Lagen, Produzenten, Weinstrassen		1994FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.2
Halliday, James
Wie Wein entsteht : von den Göttern geschenkt, von den Menschen gemacht		1993FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.2
Illy, Francesco
Kaffee : von der Bohne zum Espresso		1993FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.9
Bichsel, Rolf
Welt der Weine, Weine der Welt : Weine kennen, pflegen, geniessen		1992FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.2
Burgess, Anthony 1917-1993
Das Buch vom Tee		1992FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.9
Cole, Tim 1950-
Glühwein, Punsch und Feuerzangenbowle : heisse Getränke für gesellige Runden: aromatisch duftend und wohlig wärmend ; jedes Rezept in Farbe		1992FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.8
Duijker, Hubrecht
Atlas der spanischen Weine : Lagen, Produzenten, Weinstrassen		1992FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.2
Pettigrew, Jane
Jane Pettigrew's Tea time : beliebte Rezepte aus dem Land der Teetrinker		1992FachmedienGastgewerbliches Zentrum
663.9
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